Благодарности и поздравления за 2015 год

Доброе утро!
Зная наперёд, что более не буду иметь возможности написать что-либо до следующего года, решил написать сейчас. Как я и предполагал, конец года, в отношении работы, выдался весьма насыщенным. Весь ноябрь был занят и теперь уже точно ясно, что и весь декабрь, до самого конца, будет таковым. Работы по пивоварне ведутся в режиме «есть несколько часов — поедем что-нибудь купим». Закупили за это время всё необходимое — резьбы и муфты из пищевой нержавейки, профильные трубы из чёрного металла для каркаса, дерево для декоративной отделки, заправили пару баллонов аргона, приобрели целый ассортимент вольфрамовых электродов, припоя и различных травильных паст для зачистки швов, а так же баллон пищевой углекислоты. Сегодня приехало 4 мешка солода разных сортов. Мой многоуважаемый брат так же занят до Нового года, так что сварка ёмкостей будет перенесена на январь-февраль, в это же время будет проходить сборка, изготовление всякого рода мелких деталей, фасонных изделий и прочих мелочей, без которых, однако, нельзя обойтись.

Программу я переписал, используя те небольшие познания в области конечных автоматов, которые мне удалось приобрести, изучая соответствующую литературу во время болезни.

Январь и февраль — традиционно самые глухие, беспробудные и пустые месяцы в сфере строительства, монтажа и отделочных работ, поэтому, чтобы не терять времени даром, именно за эти два месяца я решил окончательно собрать и запустить пивоварню в тестовом режиме.

Хочу поблагодарить всех, кто принимал участие в обсуждении, критиковал, насмехался и просто обращал внимание на то, что у меня что-то происходит.
Отдельная благодарность Lifelover — за наставления в области таймеров и конечных автоматов. Di — спасибо за ресурс. Anakost — за информацию из первых, так сказать, рук и за активное участие в обсуждении. Vga, Xar, MrYuran, e_mc2 и, конечно же Mihail за развёрнутые дебаты на конкретные темы. Plcist — тебе просто большое спасибо за то, что ты есть)

Поздравляю всё сообщество с наступающим Новым годом, надеюсь на то, что события, которые развиваются в мире более не приведут к серьёзным экономическим последствиям, и дадут возможность нам всем спокойно заниматься своим делом, не переживая за свой кошелёк, за свой достаток и за достаток своих близких, получать за свой труд достойное вознаграждение. Надеюсь, что со временем, дела вести станет значительно проще, сборы станут поменьше, бюрократические преграды развалятся и в России наконец таки появится средний класс — как класс ремесленников, увлечённо занятых своим делом, гордящихся своими достижениями и имеющих возможность пригласить к себе на работу умных и дальновидных профессионалов, которые хотят совершенствоваться в специальности, не распыляя свою энергию на вопросы организационного и экономического характера.
Не буду постить никаких картинок, дабы сосредоточить внимание именно на тексте.

Будем здоровы, господа! Увидимся в следующем году, в котором я надеюсь всё же остричь свою бороду!

Код для водонагревателя. С 19-й попытки.

Итак мой первый быдлокод, который, как ни странно, работает.
Всё про эту портянку я написал в комментариях к коду.
Так как на небольших разрешениях мониторов на сайте не очень удобно читать, выкладываю отдельно файл .c в zip-папке.
«Эта мой первый проэкт, так что не ругайте сильно...» — это не про меня. Наоборот, хочу тонны критики, по структуре, по оформлению — по всему. Хочу делать хорошо, так что жду наставлений отцовским тоном.


Читать дальше

Свершения и разочарования. Сводка за сентябрь.

Решил, чтобы не терять нить — минимум раз в месяц публиковать краткий обзор свершений и разочарований. Что было в сентябре.

Движок моего блога Nibbleblog мне очень нравился — простой и быстрый, но тень сомнения ходила рядом… Первым звоночком было отсутствие русскоязычного комьюнити, да и англоязычное пока маловато и скудновато. Самому разбираться и писать что-то под движок без поддержки как-то не хотелось, учитывая ограниченное время. И всё бы ничего, но последней каплей стала выдача google. По одному из запросов вывалилась страница, на которой были доступны к просмотру ВСЕ ЧЕРНОВИКИ! Плюнув и утеревшись рукавом я решил переходить на LS (кстати по наводке Di), а пока писать сюда в личный блог, потом перенести будет проще.

Самое главное разочарование месяца — я почти весь месяц проболел — и как в конце оказалось виной всему мой нос, а именно гайморит который в нём — теперь хожу на процедуры, жру таблетки, попал на кучу денег, которые можно было бы использовать куда более интересно. И ещё Маша не все обследования прошла, так что мой Вам совет — как только заболели — проверьтесь, пролечитесь как положено — в итоге выйдет как минимум дешевле. Считаю просто сдать анализы в нормальной лаборатории или в санатории — это как минимум залог того, что не пропустите какую-нибудь масштабную жопу.

Ну и соответственно — с температурой 38 как-то совсем упала продуктивность — есть не хочется, энергии нет, желания нет — так что за этот месяц наделал я до смешного мало.

Но всё же на месте не стоял, и позитивные новости имеются.

Мы собрали бак водонагревателя. Потратили на это 1 день. Отмеряли необходимые объёмы в баке — установили датчики уровня, поставили временный ТЭН.

Я провёл небольшое исследование по тому за какое время и КАК 2кВт ТЭН нагревает 30 литров воды. Составил график зависимости температуры от времени:
График температура-время пивоварня Вениамина Кейвера
так же разобрался с инерционностью — там всё не так страшно, как мне рассказывали — просто по окончании нагрева ТЭН выдаёт ещё в течении пары минут дополнительное тепло — потом чуток температура падает и входит на плато — то есть температура держится на одном уровне продолжительное время.

Читать дальше

Пивоварня Вениамина Кейвера - что это такое и о чём пойдёт речь в дальнейшем.

После того, как я серьёзно занялся пивоварней, оказалось, что это куча направлений. Каждому направлению необходимо уделить достаточно много времени. Поэтому чтобы в дальнейшем было понятно о чём идёт речь, то я выделю направления в отдельные категории.

Но прежде я вкратце расскажу о том, что такое пиво и что это вообще за кухня, чтобы было понимание, зачем вообще всё это нужно. Уточню — что я пиво, эль и лагер называю «пиво» потому что так оно и есть — различия конечно есть, но пиво есть пиво.
Пивоварня Вениамина КейвераИнструментальный столик. Пиво, дрожжи, хмель, солод. Ну и рабочий журнал само собой.

Сразу оговоримся, что всё пиво, которое пастеризованное и фильтрованное — те 99% пиваса, что стоят в красивых холодильниках я пивом не считаю, за очень редким исключением, ибо мерзко. Скажу только, что в холодильники это пиво попадает после суток путешествия в кузове грузовика под летней жарой, а затем может месяцами стоять в душной кладовке. Вы станете такое пить? Я нет.

Есть ещё живое пиво — тут попадаются бриллианты, но большой риск нарваться на недомытые трубки, неправильную транспортировку и опять же — само пиво в кегах стоит под прилавком и жарится как минимум при комнатной температуре, а когда ты приходишь его покупать — то оно быстренько охлаждается в проточном охладителе.

Так почему температура так фатально влияет на пиво, если его не пастеризовать? Тут нужно задаться вопросом — а что же такое это самое пиво.

Пиво — это благоприятная среда для жизни пивных дрожжей. То есть готовое пиво — это такая жидкость, куда можно посадить дрожжей и они там будут жить долго и счастливо — пока не помрут с голоду.

Пивоварня Вениамина Кейвера - пивные дрожжи в бутылке под слоем пива.

Но дрожжи такие пацаны — типа медведей. Нечего хавать? — Пойдём поспим! Есть чего хавать — сами пузо набили и пошли медведицу искать, для продолжения рода. Только пацаны они одноклеточные и им медведица не нужна — они просто тупо пополам поделились — и каждая половинка начинает дальше хавать. Хавчик закончился — и вот уже несколько миллиардов медведей уютно улеглись в своей берлоге. Сдохнуть они конечно могут — но либо если в берлоге будет лютая жара, либо лютый мороз, либо уж совсем долго жратвы не будет. А вот насколько долго они смогут пролежать без жратвы в берлоге и при каких температурах начнут дохнуть — это уже зависит от породы медведя.

Читать дальше

Представляюсь сообществу - меня зовут Вениамин Кейвер.

Добрый вечер. Я — инженер. Правда не инженер-системщик, а инженер-строитель. Хотя строительные системы — тоже себе системы, но сейчас не об этом. Моя специальность — промышленное и гражданское строительство. В строительно-монтажной тусовке это примерно то же самое, что у айтишников — «Инженер-программист». То есть ты можешь быть кем угодно — от эникейщиков и сисадминов до хардкорных ASMачей вроде DI HALTa и гламурных Objective — Cишников с подведёнными бровями и этими Вашими айфонами.
Думаю аналогия понятна.
В институте каждый семестр давали несколько предметов, на изучение каждого из которых можно положить целую жизнь. Собственно о серьёзном хардкоре вроде сопромата и строймеха я даже не задумывался. Дальше я увлёкся технологиями строительного производства — и так там и остался, благополучно минуя проектирование фундаментов, расчёт стальных ферм, расчёт железобетонных конструкций, деревянные конструкции и прочий строительный ассемблер. После института я закрыл своё ИП и отправился работать по разным городам и специальностям. Дома поработал мастером на стройке, потом уехал в северную столицу — там с полгода поскучал за сметами, после устроился в строительную фирму и года полтора по хардкору мы с напарником работали руками — пилили на коленке по каталогам витражи, собирали вручную стеклянные крыши и фасады, всякие стеклянные бани и прочие извращения, не считая всякой мелочёвки вроде трубопроводов из полипропилена, ворот, всяких там окон и дверей. Когда поднатаскались — я открыл строительную контору и сейчас это мой основной источник дохода.
Так уж получилось, что я люблю пиво — люблю до безумия. Соответственно неплохо в нём разбираюсь и сам варю. Точнее со своим напарником, с которым мы витражи собирали на коленке. И так мы с ним заморочились пару лет назад по теме своего пива, что захотели собрать пивоварню. Начали думать, прикидывать, пробовать — и ушли в эту тему на 2 года — причём сейчас явно не окончание плавания! За 2 года мы набили себе столько шишек, наступили на такое количество граблей — что если выложить эти грабли в ряд — то можно было бы скосить половину китайской армии!
Тогда же — позапрошлой осенью в октябре я впервые узнал про микроконтроллеры — про то, что они вообще существуют, и про то, что это в принципе такое. В течении этих двух лет пришлось серьёзно подтягивать знания в области электрических цепей и микроэлектроники в целом. 2 года в формате read-only позволили мне сдвинуть с мёртвой точки пивоварню, чуть разобраться в avr -ках, немного разобраться в си, подтянуть ассемблер, одним из главных достижений я считаю то, что я всё-же разобрался в том, что такое ток, напряжение и как это всё, сцуко, работает!
У меня есть дневник, в котором я записываю всё подряд — там много чего и по электричеству, и по МК, и по пивоварне — я буду потихоньку публиковать части дневника здесь, с конкретными примерами, с вопросами, или с ответами для кого-то. Кроме того, я буду изредка писать и что-то житейское — куда без этого.
Ох, как много текста получилось — но вроде всё по делу.
В общем смысл в двух словах конкретно по тематике сайта: " Я буду пилить мозги для нашей супер-клёвой пивоварни и отдельные решения буду выкладывать здесь, а так же я буду публиковать заметки, которые связаны с этой темой"
Пилить начну на асме, дальше посмотрим.


Читать дальше